O canal Casa e Cozinha estreia um episódio especial de Natal da produção original “Cozinha de Chef” no dia 16 de dezembro às 15h00, no qual a chef Marlene Vieira reúne o marido, o chef João Sá e a filha Isabel para confeccionar duas receitas típicas desta data.
Natal é tempo de partilha e de família e o Casa e Cozinha dedica um episódio temático a esta época no qual a chef Marlene Vieira reúne a sua família e recria os pratos que não podem faltar na mesa da consoada: bacalhau e rabanadas
Em “Cozinha de Chef”, Marlene Vieira, a primeira mulher a entrar no TOP 10 dos Melhores Chefs Portugueses nos Prémios “Mesa Marcada 2022”, mostra-nos que é possível ambicionar um menu de excelência com ingredientes comuns à cozinha de todos os portugueses.
“Cozinha de Chef” é uma produção da Endemol, gravada no restaurante “Marlene”, onde a Chef Marlene apresenta receitas para todos os gostos, revelando de que forma a arte do fine dining pode estar ao alcance de todos os amantes de cozinha. A palavra de ordem é simplificar e provar que as técnicas da Alta Cozinha podem ser acessíveis a todos.
